Restaurante Bolívar un coqueto y a su vez elegante restaurante situado en pleno corazón de Malasaña , que en los últimos años se ha caracterizado por marcar tendencias dentro del Madrid más cosmopolita y a su vez conservando el tono clásico historico del barrio , unos contrastes en los cuáles Bolívar se desenvuelve muy bien , prueba de ello es su cocina de Mercado refínada, con la que podrás disfrutar de una íntima cena romántica o una comida de negocios relajada , tranquila y distendida.

Tambíen cabe destacar su bodega en la cuál nos encontramos a Viña Alcorta, con la que recibimos el Premio Gastronómico Alcorta-Berasategui. Cocina de toda la vida en la Comunidad de Madrid.

Horario:
Comidas de 13:30 a 16:30.
Cenas de 21:00 a 24:00.
Cerramos los domingos.