Empresa artesana familiar creada en 1982 por la familia Rodríguez Piñeiro en Santiago de Compostela con el fin de hacer la Tarta de Santiago con la máxima calidad, de forma natural a base de almendra, azúcar y huevo (receta original).

Dada la extraordinaria aceptación que tuvo este producto tradicional de la repostería gallega tanto en restaurantes como en la tienda tradicional y siguiendo la evolución de la cocina hemos ido ampliando la gama de productos tanto con postres tradicionales como con creaciones propias hasta la gama actual.

Todos nuestros productos están elaborados con materias primas seleccionadas de 1ª calidad y 100 % naturales, tratando de ofrecer a nuestros clientes las creaciones más innovadoras pero conservando el carácter artesanal y de alta calidad que caracteriza nuestra repostería.

En esta línea de modernidad y tradición es especialmente importante el verano del 2000, fecha en la que coincidiendo con el nuevo siglo, hemos inagurado nuestras nuevas instalaciones dotadas de la tecnología más moderna del mercado, combinado con el buen hacer artesano de nuestros maestros pasteleros para afrontar los retos del nuevo siglo con las máximas garantías de calidad e higiene para nuestros clientes.

Sistema de compra:

* Distribuidores: Pedido mínimo 1 palet. Pedido por teléfono , email o fax.
* Profesionales hostelería/restauración: Contactar directamente con fábrica y según su ubicación geográfica se estudiará la posibilidad del servicio a través de nuestra organización de distribuidores directamente en su domicilio.

Envíos en España: a través de transporte especializado en congelado en un plazo máximo de 72 horas (3 días) a contar desde la recepción del pedido.

Envíos al extranjero: 7 días a contar desde la recepción del pedido según las condiciones de la empresa de transportes y el país de destino.

Gastos de envío: a portes pagados para pedidos de un palet o superiores y a cobrar al destinatario si el pedido es inferior a un palet.

Garantía de calidad: en fase final de implantación del APCPC y la ISO 9002.
Análisis microbiológicos periódicos a través de laboratorio homologado.